鸡肉的英语怎么说

OMG姐妹们！今天来聊聊咱们餐桌上最常见的鸡肉！🍗 别看它普通，关于它的英文表达，那可是藏着不少学问呢！🧐 一起来解锁各种鸡肉说法，让你在国外点餐、逛超市、甚至跟外国朋友聊天都倍儿有面！😎

🐔基础篇：Chicken – 万能的“鸡”

首先，最最基础、最最万能的当然是 “chicken” 啦！这个词泛指所有的鸡肉，不管是烤鸡、炸鸡、鸡胸肉、鸡腿肉… 只要是鸡身上的肉，统统都可以用 “chicken” 来表示！

举个栗子🌰：

• I love eating fried chicken. (我爱吃炸鸡。)
• This restaurant serves delicious roast chicken. (这家餐厅的烤鸡很好吃。)
• Could I have a chicken sandwich, please? (请给我一个鸡肉三明治。)

🍖部位篇：不同部位，不同说法

但是！如果你想更精确地表达你想吃的是鸡的哪个部位，那就要学习一些更具体的词汇啦！

• Chicken breast: 鸡胸肉。🐔 这是健身达人们的最爱！💖 低脂高蛋白，减脂增肌必备！💪 一般来说，鸡胸肉也是所有鸡肉部位里最贵的。

  📝小贴士：在西餐厅点餐时，如果你想要去皮的鸡胸肉，可以说 “skinless chicken breast“。
  * Chicken thigh: 鸡大腿。🍗 相比鸡胸肉，鸡腿肉的口感更加嫩滑多汁，脂肪含量也更高一些。

  📝小贴士：鸡大腿去骨去皮后，可以说 “boneless, skinless chicken thigh“。
  * Chicken drumstick: 鸡小腿（棒棒腿）。🍗 这是小朋友们的最爱！拿着啃超级方便！

  ✨趣闻：在一些美式英语口语中，”drumstick” 也可以指冰淇淋甜筒哦！🍦
  * Chicken wing: 鸡翅。🦋 烤鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅… 做法多多，美味无限！😋

  📝小贴士：鸡翅还可以细分为 wingette (翅中) 和 drumette (翅根，长得像小棒棒腿)。
  * Chicken giblets: 鸡杂。 包括鸡心(heart)、鸡肝(liver)、鸡胗(gizzard) 等。

  🤔思考：你知道吗？在西方文化中，很多人是不吃动物内脏的。所以，如果你要请外国朋友吃鸡杂，最好先问问他们的意见哦！
  * Chicken feet: 鸡爪. 🦶🏻 在中国，鸡爪是一道非常受欢迎的美食，但在很多西方国家，却鲜为人吃。

🔪烹饪方式篇：煎炒烹炸，各有千秋

除了部位，不同的烹饪方式也会影响鸡肉的英文表达！

• Roast chicken: 烤鸡。 整只鸡烤得金黄酥脆，想想就流口水！🤤 适合家庭聚餐或者节日大餐。

  💯推荐：我去过北京的四季民福烤鸭店，他们不仅烤鸭出名，烤鸡也很不错！
  * Fried chicken: 炸鸡。 酥脆的外皮，鲜嫩的鸡肉，谁能抵挡炸鸡的诱惑？！😍

  连锁店：肯德基 (KFC) 和 麦当劳 (McDonald’s) 的炸鸡应该是全球闻名了吧！
  * Grilled chicken: 烤鸡（通常指用烤架烤的鸡肉）。 与 roast chicken 不同，grilled chicken 通常是把鸡肉切成块或者用竹签串起来烤。

  👍推荐：想尝试更健康的烤鸡？可以试试 Nando’s 的 Peri-Peri 烤鸡，风味独特！
  * Stewed chicken: 炖鸡。 小火慢炖，鸡肉软烂入味，汤汁浓郁鲜美。🍲

  🏡温馨提示：在家炖鸡汤，可以加入一些香菇、红枣、枸杞等食材，营养更丰富！
  * Chicken soup: 鸡汤。 感冒的时候，来一碗热腾腾的鸡汤，暖心又暖胃！🥣

  👩‍🍳小技巧：想要鸡汤更清澈，可以先将鸡肉焯水，去除血沫。
  * Stir-fried chicken: 炒鸡肉。 可以搭配各种蔬菜，做出各种口味的菜肴。🥬🥦🌶️

• Steamed Chicken: 清蒸鸡。最大程度的保留了鸡肉的原汁原味，更健康，更营养。

🧾菜单常见词汇篇：点餐不再迷茫

掌握了以上这些词汇，下次去西餐厅点餐，再也不用担心看不懂菜单啦！

• Chicken nuggets: 鸡块。 通常是把鸡肉剁碎，裹上面包糠炸制而成。
• Chicken tenders/Chicken fingers: 鸡柳。 通常是无骨的鸡胸肉条，裹上面包糠炸制而成。
• Chicken salad: 鸡肉沙拉。🥗 健康轻食的好选择！
• Chicken burger/Chicken sandwich: 鸡肉汉堡/鸡肉三明治。🍔🥪 快餐店的常见单品。
• Chicken Pot Pie: 鸡肉派。🥧 一种美式的经典食物。

🌏不同国家/地区篇：同样的鸡肉，不同的叫法

最后，再来补充一些不同国家/地区对鸡肉的特殊叫法：

• 在澳大利亚，人们有时会把鸡肉叫做 “chook“。🇦🇺
• 在英国的一些地区，人们可能会用 “cockerel” (公鸡) 或 “hen” (母鸡) 来区分不同性别的鸡。🇬🇧
• 在美国，一些南方地区的人们可能会用 “yardbird” 来指代鸡。🇺🇸
• 日本把鸡肉叫做 “鶏肉 (toriniku)” 🇯🇵

怎么样？关于鸡肉的英文表达，是不是比你想象的还要丰富多彩？🎉 快快收藏起来，下次点餐或者跟外国朋友聊天的时候，秀出你的专业知识吧！😉 别忘了点赞👍+ 收藏⭐哦！❤️