我只有初中学历，我想自考大专，难吗，怎么考？

成人学历提升的方式有4种：成人高考、远程教育、自考、电大。通过任何一种形式都可以考取大专或者本科学历。

学厨师百是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的：

1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不度是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。

2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是问目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。

3、 学厨师 投入小，回报大。不论答你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。

4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。

5、 餐饮业专的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你属就可以成为高薪人士。新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历

初中学历可以参加自考大专，自考是比较难的，自考大专流程：1、选择好想学的专业2、你可以登录当地的教育考试网或自学考试网查询报考简章栏目下：什么时间报名，需要考哪些课程、本次开考那几门课3、自考大专没有学历、时间、年龄、户籍的限制。每次考试都安排在双休日。4、4月和10月报考的同时可以预定教材，（现在网上也有）5、自考采取学分制，每门课程约70元（包括考务费和书费），可以在报名的同时购买教材，也可以在网上购买，便宜些。6、第一次报名自考，需要到当地自考办报名，办理准考证，以后就可以在自考网上报名了，当地自考办的地址和电话在自考网上可以查询。7、自考采取的是学分制，只要通过每门课程的考试，就可以毕业取得大专的学历。