烟草专业大学排名

聊到烟草专业大学排名，这事儿有点特别。不像计算机或者金融，有各种世界大学排名可以参考，烟草这个领域，情况不太一样。主要原因是，全球范围内，专门把“烟草”作为一个独立本科专业的大学非常少。很多相关的研究是放在农学、植物科学或者公共卫生学院下面的。不过，在中国，情况有些不同，确实有几所农业大学开设了专门的烟草专业，而且形成了一定的梯队。

咱们先说国内的情况。如果你去查一些第三方的专业排名，比如软科的中国大学专业排名，会发现开设烟草专业的大学就那么几所。排在最前面的常常是河南农业大学和贵州大学，这两所学校的烟草专业被评为A+等级。 后面跟着的是湖南农业大学和云南农业大学。

河南农业大学
河南农大在这个领域算是“老大哥”了。他们是全国最早在1975年就开设烟草本科专业的大学，后来还成立了烟草学院，并且是和中国烟草总公司共建的。 这种背景意味着他们的教学和研究直接对接行业需求。他们的烟草专业是国家级一流本科专业建设点。 学院不仅有本科，还有硕士点、博士点和博士后流动站，形成了一套完整的人才培养体系。 学习内容覆盖很广，从烟草的种植、生理生化，到遗传育种，再到加工技术都有涉及。

云南农业大学
云南是中国的烟草大省，所以云南农业大学的烟草专业也很有名。他们的烟草学院是全国最早成立的烟草本科专业学院之一。 云南农大依托本地庞大的烟草产业，在研究和实践上很有优势。他们的烟草专业也是国家级一流本科专业。 这里的研究生课程设置就很能说明问题，包括高级作物栽培理论、烟草原料学、烟草化学与加工等，非常深入和专业。

贵州大学和湖南农业大学
贵州大学的烟草专业同样被评为A+，实力很强，它的烟草专业也是国家级一流本科专业建设点。 湖南农业大学的烟草专业虽然在一些排名里位次稍后，但也是省级一流本科专业，同样是这个领域的重要院校。

除了这几所，山东农业大学、青岛农业大学、郑州轻工业大学等也开设有烟草相关专业。 特别是郑州轻工业大学，他们在1980年设立了国内第一个烟草科学与工程本科专业，并且是国家烟草专卖局共建的高校。 行业里很多技术骨干都是从这里毕业的。

这些学校的课程设置大同小异，核心课程一般包括植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培学、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治和卷烟工艺学等。 简单说，就是从种子到烟叶，再到卷烟的全过程技术都会学到。

聊完国内，我们再看看国外。国外的情况就完全不同了。在美国，你基本找不到一个叫做“烟草学”的本科学位。但是，一些位于传统烟草种植州的大学，比如北卡罗来纳州立大学、肯塔基大学和弗吉尼亚理工大学，都有非常强的烟草相关研究。

这些大学的研究重点在农业生产端。比如，北卡州立大学的农业与生命科学学院为烟农提供大量的教育和研究支持，涵盖了农学、植物病理学、昆虫学等多个方面。 肯塔基大学则设有肯塔基烟草研发中心 (KTRDC)，利用分子生物学、基因工程等先进技术来改良烟草种植，甚至研究将烟草作为生产药物等高附加值产品的生物反应器。 他们从1968年就开始提供用于科学研究的标准“参考卷烟”，是这个领域的国际标准制定者之一。 弗吉尼亚理工大学也有专门的农业研究与推广中心，为烟草种植提供病虫害管理、自动化烘烤等技术支持。

所以，美国的这些大学更像是烟草农业的技术研究中心，他们的研究成果直接服务于农民和农业公司。学生如果对这个领域感兴趣，通常会去读农学、植物科学或者相关工程学科。北卡州立大学甚至还有专门面向未来想从事烟草行业的学生的奖学金。

而在世界的另一端，比如英国，情况又不一样了。像巴斯大学 (University of Bath)，他们有一个非常有名的“烟草控制研究小组” (TCRG)。 他们的研究方向和美国那些农业大学正好相反，不是研究怎么种好烟草，而是研究烟草公司如何影响公共卫生政策，以及如何通过政策来减少吸烟，拯救生命。 他们的工作对英国乃至全球的控烟政策都有实际影响，比如推动了卷烟标准包装的立法。

美国的约翰斯·霍普金斯大学彭博公共卫生学院也有一个全球烟草控制研究所 (IGTC)，成立于1998年，目标是通过研究证据来支持全球的控烟行动，尽快结束烟草流行。 他们提供全球烟草控制的在线课程，内容涵盖历史、策略、新型烟草产品以及烟草公司的策略等。

所以你看，全球范围内对于“烟草专业”的理解是分裂的。在中国，它是一个切实存在的、培养烟草全产业链技术人才的农学专业。在美国的一些大学，它是农业科学的一个分支，重点在于种植技术和生物技术应用。而在另一些顶尖的公共卫生学院，它则是一个研究如何“控制”烟草的领域。

那么，从烟草专业毕业，到底出路怎么样？

在国内，这个专业的就业目标非常明确，绝大多数毕业生都去了各地的烟草公司或者中烟工业公司。 有一位电气专业毕业进入卷烟厂的硕士生分享过他的经历，虽然工作是倒班制，但待遇很不错。 刚入职实习期到手大约6000元，转正定岗后能到11000元左右，这还不算年终奖，并且公司按高比例缴纳六险二金。 另一位在北京烟草公司工作7年的硕士生提到，他的年薪大约在18万，还有各种福利补贴，在北京这样的城市也算一份相当不错的工作。

这种稳定性是最大的吸引力。烟草行业是国有专卖，受政策保护，市场需求也相对稳定。 毕业生可以从事烟草育种、栽培、烟叶质检、卷烟生产工艺、市场营销等多种工作。 但是，就业面也确实比较窄。 想进入烟草系统，最主要的途径就是通过应届生的校园招聘。

总的来说，不存在一个官方的“烟草专业大学排名”。国内的几所农业大学在这个专业上实力突出，且直接对接烟草行业，毕业生就业稳定，待遇较好。而国外大学则根据自身定位，或侧重于烟草的农业技术研究，或侧重于公共卫生领域的烟草控制研究，并没有一个与中国类似的本科专业设置。选择这个专业，意味着选择了一个非常特定和垂直的行业，未来的职业道路也相对固定。