英国的节日,说白了,就是他们休息或者庆祝的日子。有些是全国性的“Bank Holidays”,银行和很多公司都会关门。有些是传统节日,大家会用自己的方式去庆祝,不一定是放假。我们来聊聊几个重要的,你会发现它们都很有意思。
首先,最家喻户晓的肯定就是 Christmas Day (圣诞节)了。这个节日是每年的12月25日。对英国人来说,圣诞节是一年里最大的节日。你知道吗,圣诞节的准备工作通常从12月1日就开始了,大家会布置圣诞树,挂上小饰品,家里会充满节日气氛。圣诞树这个传统,是维多利亚女王的德国丈夫阿尔伯特亲王带到英国的。
圣诞节当天,很多家庭会聚在一起。孩子们会相信圣诞老人 (Father Christmas 或 Santa Claus) 会在圣诞夜给他们送礼物。他们会把袜子挂在壁炉边或者床尾,希望早上醒来里面装满了小礼物。还会给圣诞老人留下一块肉馅饼 (mince pie) 和一点酒,再给驯鹿留根胡萝卜。
圣诞大餐是重头戏。通常是在圣诞节当天中午或下午早些时候吃。主菜一般是烤火鸡 (roast turkey),配上烤蔬菜 (roast vegetables) 和各种“配料” (all the trimmings)。比如,抱子甘蓝 (Brussel sprouts) 是常见的配菜,虽然很多人不喜欢吃。甜点嘛,圣诞布丁 (Christmas Pudding) 是必不可少的,还有肉馅饼和各种巧克力。吃大餐的时候,桌子上会有“Christmas Crackers”(圣诞拉炮)。这可不是饼干,而是一种纸筒,里面装着纸皇冠帽、小礼物和笑话纸条。大家会交叉手臂,一起拉响拉炮,然后戴上那些纸帽子,特别有意思。
圣诞节还有一个重要的传统,就是下午3点,英国君主(以前是女王,现在是国王)会在电视上发表圣诞致辞 (The Royal Christmas Message)。很多人会全家一起看。
紧接着圣诞节的是 Boxing Day (节礼日),在12月26日。这个节日也是Bank Holiday。以前,这是仆人们放假、收到礼物的日子。现在呢,很多人会去购物,因为这天商店会有很多节后折扣。
再来说说 New Year’s Day (新年),1月1日。这是新年的第一天,也是一个Bank Holiday。英国人通常会在新年前夜 (New Year’s Eve),也就是12月31日晚上,举行派对,倒计时迎接新年。很多人会看烟花,尤其伦敦的烟花表演非常有名。午夜钟声敲响时,大家会唱传统歌曲《Auld Lang Syne》。
接下来是 Easter (复活节),这个节日的日期每年都不固定,大概在3月到4月之间。复活节是为了庆祝耶稣复活。在英国,复活节周末有两个Bank Holiday:Good Friday (耶稣受难日)和 Easter Monday (复活节星期一)。所以,大家通常会有一个四天的小长假。传统上,孩子们会收到巧克力复活节彩蛋 (chocolate Easter eggs),据说这是复活节兔子 (Easter Bunny) 送的。很多人会和家人朋友一起吃复活节早午餐。
到了秋天,有一个很有趣的节日叫 Halloween (万圣节),在10月31日。万圣节起源于古老的凯尔特人 (Celtic) 节日Samhain,标志着夏天的结束和冬天的开始。凯尔特人相信,在10月31日晚上,生者与死者之间的界限会变得模糊,灵魂可以回到人间。为了保护自己,他们会生篝火、穿动物皮做的服装,并献上食物给灵魂。
现在,万圣节已经变成了一个充满乐趣的节日。孩子们会打扮成女巫、幽灵、超级英雄之类的样子。很多家庭会装饰房子,比如用南瓜灯 (jack-o’-lanterns)、蜘蛛网和蜡烛。孩子们会挨家挨户敲门说“不给糖就捣蛋” (trick-or-treat),要糖果。如果你家门口有装饰,或者放了南瓜灯,就表示欢迎他们来敲门。传统的万圣节游戏包括“咬苹果” (apple bobbing),就是不用手,只用嘴去捞水里漂浮的苹果。在英国,以前人们是用芜菁或瑞典芜菁 (turnips or swedes) 雕刻鬼脸做灯笼,而不是南瓜。用南瓜是受了美国的影响,因为南瓜更容易雕刻。
再过几天,11月5日,就是 Bonfire Night (篝火之夜),也叫 Guy Fawkes Night (盖伊·福克斯之夜)。这个节日是为了纪念1605年盖伊·福克斯等人试图炸毁议会大厦和国王詹姆斯一世的“火药阴谋” (Gunpowder Plot) 失败。当时,人们点燃篝火庆祝国王安然无恙,这个传统就延续了下来。
现在,篝火之夜大家会点燃巨大的篝火,燃放烟花。很多地方会有大型的烟花表演,人们会去观看。有时候,篝火上还会烧掉盖伊·福克斯的肖像(用稻草做的假人)。那天晚上,很多人会吃一些暖和的食物,比如焦糖苹果 (caramel apples) 和太妃糖 (toffee)。
除了这些,英国还有一些“Bank Holidays”(银行假日)。这些是全国性的公共假日,很多公司和政府机构都会放假。银行假日通常是定在星期一,这样大家就能享受一个长周末。英格兰和威尔士通常有8个银行假日,苏格兰有9个,北爱尔兰有10个。除了上面提到的新年、耶稣受难日、复活节星期一、圣诞节和节礼日,还有:
Early May Bank Holiday (五月初银行假日):五月的第一个星期一。
Spring Bank Holiday (春季银行假日):五月的最后一个星期一。
Summer Bank Holiday (夏季银行假日):八月的最后一个星期一 (苏格兰是八月的第一个星期一)。
这些银行假日没什么特别的仪式,大家主要是休息、放松、旅行或者和家人朋友聚会。
再提几个不是Bank Holiday,但也很重要的日子:
St George’s Day (圣乔治日):4月23日。圣乔治是英格兰的守护神,传说他屠龙救美,象征着正义战胜邪恶。这一天,人们会悬挂英格兰的红白十字旗 (St George’s Cross flag)。虽然这不是公共假日,但一些地方会有游行和庆祝活动。
May Day (五朔节/劳动节):5月1日。这个节日历史悠久,标志着夏季的开始。传统活动包括围绕五朔节花柱 (maypole) 跳舞,选出“五朔节女王” (May Queen)。有些地方还会看到莫里斯舞 (Morris dancing)。
英国的节日文化就是这样,既有传统的宗教和历史背景,也有很多现代的庆祝方式。它们让大家有机会暂停忙碌的生活,和家人朋友聚在一起,享受一些特别的时光。每个节日都有自己的味道和规矩,挺有意思的。了解这些,能帮助你更好地融入他们的生活。

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