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学蛋糕需要多少钱,学费怎么算的呢?现在蛋糕培训学校有很多,学费有高有低,关键看你想要学什么样的?每个学校都有自己的配方,同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱,关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃,不仅浪费金钱,还浪费时间。如果学费相对高一点,但是做出来的蛋糕就是好吃,非常热卖,两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢?学蛋糕需要多少钱呢?
一般来说,学做蛋糕有三种途径:自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好,你可以在家自学,只不过中间会失败很多次,很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手,建议去报个短期培训班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,举一反三,以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒,还是去学校学习的话,我们来做个比对,相信对你会有所帮助。
①去专业的学校学蛋糕
优势:可以学到扎实的理论知识,打好基础,不懂的问题可以直接询问老师,还可以和同学交流,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。
劣势:在培训学校里无法锻炼自己的销售能力,这需要进入社会慢慢积累销售经验。
②拜师学艺
优势:你可以了解蛋糕店该如何经营,能锻炼口才、提高销售能力。
劣势:学习慢,想要学东西就要看老板、看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识,但是师父也有自己的工作没那么多时间教你,很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。另外师傅他不是专业的老师,自己即使再会做,技术再炫酷,但就是肚里有货倒不出。还有很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说。